その昔ギリシャでは、クリネーという横臥ベッドに横になって食事をしていたそうです。
横臥ベッドという言葉よりも寝椅子といった方が適切かもしれません。
ソクラテスとかプラトンの時代です。
寝ていては、いちいち料理を取りに行ったりなんかできませんから、もちろん給仕は奴隷です。
横になって食べて美味しいのかなぁ、と思いますが如何でしょうか。
そもそもなんで座って食べないのかすごく不思議です。
ちなみに、太古のギリシャ人は今の日本人なみに魚を食べていたそうです。
行ってみたい、紀元前のギリシャに。。。